供应链管理中最难就是供应链计划,而供应链计划中最难的就是需求计划,也就是需求预测。而需求预测中最难的是新产品预测。近几年市场竞争的日益激烈和科技的日新月异,在公司方的一个显著变化就是产品品种数急剧增加,并且生命周期缩短。生命周期的缩短有时不是因为竞争,而是自我更新换代过快造成的。一家生产食品的,竟然有800多个SKU,生产家电的也有数百SKU,一家生产客车的竟然有上千SKU,一家生产沙发的竟然有上万个SKU,一家生产医疗器械的竟然有百万SKU。那些工业品公司更不用说,数千数万是很正常的。先不论原料和工艺的多样性,就产品多样性一项就可以预计其给供应链管理带来的压力。10多年无控制的积累,很多公司已经进入了两难境地,砍吧,长尾太大,影响销售,特别是销售已经在下行阶段。不砍吧,资源浪费,效率低下。这就是大部分公司的产品管理困境。
美国商业预测与计划协会(IBF)对产品管理有一个形象的比喻,他们认为产品和花园里的花草,树木一样,不仅应该有规划,而且要经常修剪,保持整齐,并错落有致,否则和丛林没有区别了。
在东京银座这片寸土寸金的商业区中,有一家名为”森冈”的特立独行的小书店,它以一种令人惊讶的经营理念吸引了众多顾客——每周只售卖一本精选图书。森冈曾是一名导游。在带领游客购物的经历中,他观察到一个普遍现象:面对琳琅满目的商品,游客们往往手拿几件、眼看几件,当购物时间结束时,他们只能匆忙做出选择。事后,许多人又抱怨自己买的东西并不满意。经过思考,森冈认识到问题的本质在于过多的选择反而导致了”选择困难症”。他提出了一个发人深省的问题:如果顾客一直纠结于”我该买哪本书”,又怎能有精力真正关注书籍本身的内容呢?正是基于这一洞察,森冈做出了看似极端的决定——开设一家每周只售卖一本书的书店。这种反传统的策略真的能吸引顾客吗?事实证明,森冈书店的生意出奇地好。在这个充满艺术氛围的空间里,顾客可以摆脱选择的压力,专心沉浸在阅读体验中。他们信任森冈的专业眼光和精心挑选,最终往往会购买这本被推荐的书籍。
随着时间推移,森冈书店建立了独特的声誉——凡是被摆上书架的作品几乎都会成为当周的畅销书。这种影响力吸引了众多出版商前来推荐新作,让森冈能够第一时间接触到最优质的图书,并将它们推荐给读者。开业不到一年,森冈书店就实现了盈利。森冈用自己的专业判断帮助顾客过滤了信息过载的干扰,让他们能够专注于书籍本身的价值。
虽然这种极致的经营模式可能难以被广泛复制,但其背后的理念值得我们深思:在这个选择过多的时代,有时少即是多,专业的筛选或许比无限的选择更能创造价值。